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皆様、はじめまして!
大阪・梅田でベトナム料理をしています越南酒飯ビアホイと申します!

ランチはデザート・ドリンクバイキングが定食に+100円!
ディナーはベトナム大衆酒場!

ぐるなびホームページを是非ご覧下さい!
http://r.gnavi.co.jp/k621600/

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2009年7月26日 (日)

食材販売いています。

皆様、こんにちは!

ビアホイではベトナム食文化を少しでも多くの方に知って頂きたく
レジ前にて、ベトナム調味料を販売致しています。
ベトナム料理が好きな方や、いつもの料理に何か変化をつけたいという方、
是非、ベトナム調味料をご家庭でお試しください。

ベトナムの調味料はバリエーション豊富!ご紹介させて頂きます!

・海老塩・・・・海老やにんにく、唐辛子が入った海老の風味がする
ピリお 塩です。僕のお勧めは白ご飯にふりかけて食べ る!です。唐揚げなど揚げものにも良く合います。   ¥350

・シーズニング・・・・ベトナム版醤油です。深いコクと香りが特徴。
空芯菜などの青菜炒めにたっぷりかけて、一緒に
白ご飯で食べると最高です。チャーハンにかけてもグッドです。
                              ¥300

・チリソース・・・・辛い物好きな方にはこれです!ビアホイに来るベトナム人のお客さんはフォーや揚げものに良くチリをかけてますね。スタッフも賄い食べる時、愛用しています。        ¥540

・ヌックマム・・・・ベトナム調味料といえばこれです!魚からつくった醤油。何に欠けても本当に良く合う!ひと振りかければベトナム料理に
変わります!なみに生春巻きにつけるタレはこのヌクマムに砂糖や唐辛子を加えてつくられています。
                               ¥500

ビアホイでは調味料の他、ベトナムブレンド茶やライスペーパー、タピオカ
などの食材も販売しています。
ビアホイの料理の味気に入って頂けたら是非、ご家庭でも
ベトナム料理にチャレンジしてください!

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